Эксперты призывают подумать о безопасности витаминов [ Редагувати ]
Изготовителей пищевых добавок нужно заставить оповещать Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (США) о побочных эффектах выпускаемых ими средств.
Эта мера рекомендована в докладе, подготовленном институтом медицины США. Сейчас эти добавки (самого разного происхождения) регулируются как продукты питания, а не лекарства. Это значит, что производители должны обеспечить их безопасность для потребителя, но они не обязаны доказывать это Управлению. Пищевые добавки снимаются с продаж, только если Управление докажет их вред.
Теперь специальная ученая комиссия Института Медицины рекомендовала обязать производителей сообщать о побочных эффектах принятия пищевых добавок. По оценкам комиссии сейчас это делается менее, чем в 0,5% случаев. Это сообщения должны сразу оцениваться, а Управление по санитарному надзору должно осуществлять необходимое расследование.
При создании новых продуктов производители должны представлять в управление список доступных сведений о безопасности. Если нет достаточных данных по исследованиям на людях, должны использоваться результаты исследований на животных, лабораторных проверок и испытаний аналогичных классов веществ.
На прилавках американских аптек и магазинов доступно около 29 тысяч различных пищевых добавок, на которые американцы тратят 16 миллиардов долларов каждый год. Страхи по поводу их возможной опасности возникли после смерти популярного бейсбольного игрока Стива Беклера, который принимал препарат для снижения веса и повышения энергичности - эфедру.
