Почему нельзя есть куриную шкурку [ Редагувати ]

Куриная кожа - это белок и жировая прослойка, и общеизвестно, насколько белок необходим организму. С другой -  бройлерные куры обычно кормят кормами, содержащими антибиотики и гормоны. Полностью исключить из рациона человека курицу нельзя. Об этом сообщает Media.Az.

"Это питательный белок. При этом мы советуем употреблять куриную кожу крайне редко. Лучше просто чистое мясо птицы", - сказала Т.Керимова. 

Куриная кожа - очень калорийный продукт: "Поэтому злоупотреблять им не стоит. Тем более, если речь идет о бройлерах, а не деревенских курицах. А жировая прослойка, которая есть в куриной коже, повышает уровень холестерина в крови, что негативно сказывается на работе сердца и сосудов. 

Ранее мы писали о том, кому нельзя есть курагу, а также какие овощи помогают снизить давление.