В Кыргызстане отмечают мусульманский новый год [ Редагувати ]
Мусульмане Кыргызстана во вторник, 21 марта, отмечают Нооруз. Этот день в Киргизии является нерабочим.
Одним из главных ритуалов Нооруза является выращивание самани - зерен пшеницы, к которому киргизские хозяйки приступали загодя. По всхожести зерен определяли, насколько урожайным и изобильным будет грядущий год. В Нооруз из самани с добавлением сахара, муки и растительного масла готовят специальную праздничную кашу - сумаляк. В казан, где варится каша, принято бросать небольшие камешки, предварительно загадав желание.
Согласно народным традициям, в Нооруз в каждой мусульманской семье принято накрывать праздничный дастархан, на котором обязательно должны присутствовать семь блюд, чьи названия начинаются в киргизском языке на букву "с", в том числе и сумаляк. А также семь предметов, символизирующих обновление, среди которых вино, свеча, расческа, молоко, щербет и сахар.
Накануне праздника хозяйки проводят генеральную уборку в доме. А затем очищенное помещение окуривают дымом тлеющей арчи (хвойное растение), чтобы изгнать злых духов.
С наступлением темноты 21 марта в сельской местности на улице разжигают костры. Перепрыгнувший через праздничное пламя по поверью избавляется от всех недугов.
В этот день на центральной площади столицы состоится праздничное мероприятие с участием президента Курманбека Бакиева. В городах республики пройдут массовые гуляния, спортивные состязания и концерты.
