Фруктово-овощная диета снижает риск диабета [ Редагувати ]
Фруктово-овощная диета снижает риск диабета
Чем больше овощей и фруктов в рационе человека, тем ниже у него вероятность заболеть сахарным диабетом 2-го типа, пришли к выводу британские ученые.
Специалисты Института метаболической науки в Кембридже провели исследование с участием 3,7 тысяч человек в возрасте от 40 до 79 лет. В течение 11 лет участники эксперимента вели дневник с подробным описанием своего рациона питания. За это время диабетом заболели 653 человека.
Проанализировав данные, эксперты пришли к выводу, что регулярное употребление овощей и фруктов снижает риск диабета на 21%.
