В Украине приготовили рекордную порцию борща [ Редагувати ]

7 июля в Запорожье в рамках всеукраинской благотворительной акции "Возродим Запорожскую Сечь" прошла "Сечевая толока". В рамках акции был установлен рекорд по приготовлению самого большого борща в Украине.

Организаторами толоки выступили: вице-спикер Верховной рады Николай Томенко, директор Национального заповедника "Хортица" Максим Остапенко и меценат Евгений Черняк, которые лично приняли участие в этом мероприятии.

В этот день на острове "Хортица" организовали работы по уборке и благоустройству историко-культурного комплекса "Запорізька Січ".

Перед началом толоки был проведен брифинг, во время которого Томенко сообщил, что с момента старта акции по сбору средств на возрождение комплекса "Запорізька Січ" (три недели), было собрано порядка 250 тысяч гривен.

По окончанию толоки в ресторане "Козацьке подвір’я" был установлен рекорд по приготовлению самого большого борща в Украине объемом 600 литров.

На его приготовление ушло 60 литров сметаны, 45 килограмм моркови, 120 килограмм картофеля, 96 килограмм свеклы, 25 штук кур, 5 литров водки Хортиця. Это событие было зарегистрировано представителями книги рекордов Украины. На сцене возле Днепра выступали народные музыкальные коллективы, ансамбль "Пернач", группа "Хорта".

А затем все присутствующие приняли участие в народных обрядах, посвященных празднику Ивана Купала, которые представил публике театр-лаборатория VIE. Это обряды очищения огнем, поиск цветов папоротника, прыжки через огонь, хороводы, традиционное сожжение чучела Купальницы и гадание на венках из трав и цветов.

По словам соорганизатора акции Евгения Черняка, "есть стопроцентная уверенность, что "Запорізька Січ" обязательно будет возрождена уже в этом году ко Дню запорожского казачества 14 октября".