У Словенії бізнес-центри прикрасили вуликами з бджолами [ Редагувати ]

Вулики на дахах офісних центрів почали з'являтися у Словенії. Свої пасіки там розміщують бджолярі - любителі. Кажуть - бізнес-мед навіть якісніший, ніж у селі.

Після відвідин бізнес-конференцій у конгрес-центрі Цанкарєв Дом у Любляні, додому можна привезти не лише нові ідеї, а ще й баночку ароматного меду. Словенські бізнес-бджоли виробляють близько ста двадцяти кілограмів меду на рік. Весь його роздаровують - діловим партнерам.

"Коли ми вперше розмістили вулики на даху - шість років тому - люди казали, що наш мед буде чорним від смогу і в ньому міститиметься багато шкідливих речовин. Уже перші зразки меду ми віддали до провідної німецької лабораторії на визначення якості продукту. У ньому не виявили ані важких металів, ані хімікатів", - говорить Франк Петровчіч, пасічник.

Керівник відділу технічного обслуговування обладнання Франк Петровчіч став одним з першопрохідців урбаністичних вуликів. Тепер його мед переміг у міжнародному сільськогосподарському ярмарку за показниками якості. Чоловік пояснює - продукт виходить чистий, адже поля, які обробляють хімікатами, від них далеко. Ідею урбаністичного бджолярства підхопив інший пасічник-любитель Горазд Трусновеч. Тепер він доглядає 15 пасік у столиці - бо йому це просто подобається.

"Дядько мого тата був пасічником. Аромат меду вабив мене займатися бджолярством. Я пам'ятаю його з дитинства. Хоч із часом трохи призабув, та через 30 років я вже сам взявся до цієї справи", - говорить Горазд Трусновеч, пасічник.

Популяція комах у країнах ЄС знижується - оскільки поля обробляють дедалі більшою кількістю пестицидів. Водночас пасіки на даху набувають популярності - це дозволяє зекономити простір і отримати якісний продукт.