В Германии подозревают, что в кишечной инфекции виноваты бобовые [ Редагувати ]
В Германии подозревают, что в кишечной инфекции виноваты бобовые
Джерело кишкової палички - паростки бобових. Нову версію сьогодні оприлюднив берлінський інститут вірусології. Там дослідили боби, вирощені на органічних добривах з ферми в Нижній Саксонії. Про те, що інфекція міститься саме в бобах, а не огірках з помідорами - епідеміологи підозрювали і раніше. Але ця версія не була основною. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, в Німеччині від отруєння померли 27 людей, ще одна смерть - у Швеції.
Даніель Бахр, міністр охорони здоров'я Німеччини:
- Тепер ми володіємо більш конкретною інформацією. Паніка серед населення відсьогодні зменшиться. Адже люди вже знають, що огірки та помідори можна їсти, а от паростків бобових - варто уникати. Ми не виключаємо нових випадків зараження інфекцією, але, загалом, ситуація покращується.
