"Маєш знати, як вижити": як без електрики та газу підігріти їжу? [ Редагувати ]
А далі наша рубрика "Маєш знати, як вижити". Сьогодні - її автор воєнкор Станіслав Кухарчук, розповість - побутові лайфхаки. Що робити, якщо зникла електрика і немає газу. як в таких умовах елементарно підігріти їжу. Це - варто знати кожному. Тож подивіться.
У більшості українців їжа, приготована на відкритому вогні, асоціюється з гарним і затишним відпочинком на природі. Смажене м'ясце, смачна каша… з димком.
Та це було до вторгнення - зараз ось така імпровізована вулична плита для багатьох чи не єдина можливість забезпечити себе і сім'ю гарячим харчуванням.
У прифронтових містах та селах приготування їжі на багатті, ще з весни, стало буденною справою. За відсутності електрики та газу - вибір у місцевих жителів не такий уже й великий. Вогонь розводять прямо біля під'їздів - у разі обстрілів так швидко можна сховатись у підвалі. Такі плити доволі прості у побудові та користуванні - кілька цеглин, решітка і головне… необхідний запас дров.
У разі блекауту в нашій країні - подібні конструкції під під'їздами зможуть допомогти в приготуванні їжі. Але це зручно для тих, хто живе на нижніх поверхах, чи в приватному секторі.
А от жильцям верхніх поверхів доведеться попітніти, бігаючи сходами із каструлькою в руках…
Розводити багаття у квартирі - не найкращий вихід із ситуації. Бо це вкрай небезпечно.
Допомогти безпечно хоча б розігріти їжу, зможуть, наприклад ось такі безполуменеві розігрівачі.
Приготувати якусь страву вам не вдасться, адже розігріти таким чином можна лише якусь консерву, або ж запаяні в спеціальні пакети каші та супи. Тож доведеться повернутись до відкритого вогню.
Звичайна свічка, чи сухий спирт можуть стати непоганою альтернативою. Вони теж дають відкрите полум'я - тому безпека передусім.
Раджу, в таких випадках скористатись подібною туристичною плиткою. Так зручніше і вогонь у ній буде відносно контрольований.
Теж ніколи не користувався цим, тому не знаю як буде грітись. Будемо імпровізувати.
Висновки з розігріву на свічці та на спирті. Але ось з такою плиткою - буде значно веселіше.
"Газові балони".
На такому балоні можна не тільки розігріти, а й приготувати їжу. Вода закипає швидко, та й газу такий пристрій випалює не багато. Стандартного балону на п'ять літрів вистачить на тиждень-півтора. Але і з його використанням є нюанси - балон не любить різких перепадів температур і на ньому швидко зношуються прокладки, та й коштує він, за нинішніх часів - недешево. Ціни на кемпінгові балони стартують від півтори тисячі гривень …
Ще одна незручність - це зарядка.
Не на кожній заправці погодяться брати кемпінгові балони. Там посилаються на правила безпеки. А ті, хто погоджуються зарядити газ - беруть за це додаткову плату. Хоча альтернатива є - зйомні балони малої місткості. З ними допоможе розібратись наш експерт.
