Ученые рассказали неожиданную правду о пользе сока [ Редагувати ]

Ученые уверенны, что хоть сок и может иметь приятный вкус, но в отличие от фруктов, на самом деле не имеет пользы для здоровья.

Об этом сообщает Washington Post.

В ходе исследований ученые предлагали одной группе людей съедать после приема пищи яблоко, а другой - выпить яблочного сока. В итоге первая группа потребляла меньше калорий в день. Пережеванная еда оказалась более полезной.

В источнике сообщают, что отжатый сок теряет часть полезных свойств фруктов. Фрукты намного полезнее сока, ведь кожура яблока, семена малины и мякоть содержат большую часть волокон, антиоксидантов, фитонутриентов, витаминов и минералов.

Клетчатка также является полезной для вашего кишечника, она дает ощущение сытости и замедляет всасывание сахара, который вы употребляете, в результате чего уменьшаются скачки инсулина. Если же тело не может справляться с потребностью в инсулине, может развиться диабет 2 типа.

Кроме того, человек может почувствовать себя сытым сразу после выпитого стакана сока, но это ощущение быстро испаряется, так как жидкость быстро вытекает из желудка.

Ранее писали, почему завтракать нужно стоя.