В Полтаве на День города испекут 230-килограммовый фототорт [ Редагувати ]

В Полтаве на день города, 23 сентября, испекут самый большой в Украине фототорт весом 230 килограмм, размером 2х1,5 метра, сообщил журналистам в четверг директор ОО "Гильдия кулинаров Полтавщины" Дмитрий Мацевич.

По его словам, при помощи специальной технологии на торт будет нанесено глянцевое изображение полтавского Корпусного парка.

"Сперва оно наносится на кулинарную бумагу и по итальянской технологии, при помощи кулинарного принтера, немецких пищевых красок, наносится на торт", - рассказал Мацеевич.

Торт будет состоять из 15-ти тортов. Работать над ним в течение 2,5 суток будут 5 человек. Основа торга будет бисквитной с фруктовой начинкой. Для его изготовления понадобится 700-800 яиц, 50-60 килограмм фруктов, 25 килограмм белого шоколада.

На мероприятие планируют пригласить представители Книги рекордов Украины, чтобы зафиксировать рекорд.