День Святого Валентина: чим дивують коханих у Бельгії, Франції та Саудівській Аравії [ Редагувати ]
Устриці у формі серця, цукерки з афродизіаком та червона білизна. У День Святого Валентина весь світ шаленіє і поспішає зробити подарунки своїм половинкам. Цей звичай дійшов навіть туди, де західне свято - табу.
Чим дивують коханих у Бельгії, Франції та Саудівській Аравії - розповість Ольга Жидецька.
У маленькій кондитерській в передмісті Брюсселя - велелюдно. Усі поспішають придбати свіжі шоколадні цікавинки від місцевої знаменитості. Торік у вересні крамничка Бернарда Шоббенса стала найкращим шоколадним домом Валлонії. І ця відзнака надихає шоколатьє на нові звершення. До особливого свята - особливий асортимент.
Бернард Шоббенс, шоколатьє:
До Дня святого Валентина, звісно ж, я приготував праліне у формі серця. Є різні види - наприклад "карамель/морська сіль". А ще до вашої уваги малиновий соус і ще маракуя й абрикосовий смузі. Людям таке подобається.
Особистий роман Шоббенса з шоколадом розпочався 4 роки тому. Тоді на ярмарку колишній менеджер з продажу техніки спробував зробити цукерки разом зі своїми дітьми. Відтоді втратив голову і врешті відкрив свій магазин. Воно й не дивно - кажуть відвідувачі. Адже шоколад - давно знаний афродизіак. Тому й обирають його як подарунок коханим.
Нур Бот, жителька Брюсселя:
Шоколад здатен оживити стосунки. Його можна намащувати на тіло. Його можна їсти. Він добре поєднується багато з чим. Тому, думаю, він добре поєднується з коханням.
Інший особливий афродизіак подають у французьких ресторанах. Крістоф Гіно на своїй морській фермі вирощує устриці у формі серця.
Крістоф Гіно, фермер:
Ці устриці продаються тільки в День святого Валентина у ресторанах з зірками Мішлена. Уявіть собі дві гарних устриці для двох закоханих у відомому ресторані, гарно оформлені на тарілці... Устриця - морська принцеса. У такий день принцеса і принц за столом - чи ж не мила історія?.
Як саме Гіно вдається надати мушлям такої форми - виробничий секрет. А по самий делікатес - черга охочих.
Атмосфера свята закоханих не оминула й консервативної у питанні стосунків Саудівської Аравії. До Дня святого Валентина вітрини крамниць вбралися у червоне. Нещодавно торговцям дозволили виставляти у них білизну. Тож і продавці, і покупці радіють новації.
Шурук Хусанейн, жителька Ер-Ріяду:
Раніше деякі речі нам було складно знайти, наприклад спіднє, піжами, червоний одяг. Тепер це все доступно.
Хоча самої назви західного свята вживати в Королівстві досі не прийнято, щороку обсяги витрат на подарунки до Дня закоханих у країні зростають. На те молоді аравійці відповідають: "Що тут дивного, адже кохання - не визнає ані кордонів, ані заборон".