Новый мясной скандал разгорается в ЮАР [ Редагувати ]
Новый мясной скандал разгорается в ЮАР
М'ясо віслюка, козла та буйвола у сосиках та бургерах. М'ясний скандал докотився до Південної Африки. Після масштабних перевірок там виявили великі партії напівфабрикатів із забороненими інгредієнтами. Їхній вміст був надзвичайно високим - майже 70 відсотків. Зараз вчені, які перевіряли харчі, вимагають вилучити їх із продажу. Правоохоронці шукають постачальника сировини. Але чимало фаршу мололи у приватних лавках, і знайти кінці досить складно.
Лоув Гофман, біолог, дослідник заморожених продуктів:
- Найбільше мене непокоїть м'ясо віслюків. Не існує норм, за якими цих тварин забивають. Гадаю, всі вони поставлялися з чорного ринку і могли бути хворими або небезпечними для людей.
Небезпечною для людей є і конина, скандал із якою прокотився Європою. Заборонене м'ясо виявили майже у всіх країнах ЄС, а тепер і в Росії. У сосисках, які постачали з Австрії.
