Кому нельзя употреблять оливковое масло [ Редагувати ]

Оливковое масло - один из самых полезных продуктов. Однако далеко не всем можно его употреблять. Некоторым оно может нанести вред. О том, кому стоит отказаться от этого продукта пишет fashiontime.ru.

Осторожнее всего с оливковым маслом нужно быть людям, страдающим воспалением желчного пузыря - холециститом: из-за сильного желчегонного эффекта масло может обострить заболевание. 

Несмотря на то, что оливковое масло широко применяется в диетологии, нужно четко соблюдать меру - не более двух столовых ложек масла в день, ведь этот продукт довольно калориен: в 100 граммах оливкового масла содержится почти 900 калорий, а на одну столовую ложку приходится около 150 калорий.

Также не стоит заблуждаться насчет того, что продукты, поджаренные на оливковом масле, не несут организму никакого вреда. На самом же деле, любое масло, в том числе оливковое, в результате нагревания не только теряет свои полезные свойства, но и становится вредным. Потому употреблять в пищу нужно оливковое масло, не прошедшее термическую обработку. 

Однако стоит повторить, что все эти отрицательные качества продукта проявляются лишь в том случае, если человек  употребляет в пищу слишком большое количество оливкового масла. 

 Ранее мы писали о том, кому нельзя есть лук. А также о его полезных свойствах.