Фестиваль кофе во Львове [ Редагувати ]

В городе, который славится своими кофейными традициями, уже 2 год подряд проходит фестиваль кофе. В эти выходные центральная площадь Львова была наполнена ароматом бодрящего напитка. А знаменитые львовские кафе выясняли чей рецепт приготовления лучше? Из кофейной столицы Украины - София Гордиенко.

Выходом короля и королевы начались торжества на львовской площади Рынок. Кофейные монархи несколько часов объезжали фестивальные заведения. Вот король, в миру директор муниципального театра, пробует конкурсный напиток с приправами и соком лайма. Это не первая чашка кофе за день и  далеко не последняя. Но сегодня Алексей Кравчук не боится переборщить с кофеином.

Алексей Кравчук, "Кофейный Король":

- Тому що я народився з кавою, я п’ю каву, я кавовий король. Так що кава для мене - це спосіб життя.

Впрочем, это напиток не только королей. Известный польский детективист - Марек Краевский уверен - кофе взбадривает, приводит в порядок мысли, проясняет ум. Вот только сетует - продегустировать весь конкурсный ассортимент - трудно.

Марек Краевский, польский писатель - детективист :

- Такие писатели, как, например, Бальзак, выпивали море кофе для того, чтобы всегда быть в состоянии умственного возбуждения. Я, к сожалению, могу позволить себе только чашку, две - максимум, из-за высокого давления.

По-турецки и эспрессо. С корицей, шоколадом или сиропом. Свои напитки, сваренные по специальной рецептуре, на празднике представили 15 кофеен города. У большинства - уже сложившаяся репутация и постоянные клиенты.

София Гордиенко, корреспондент:

- Большинство львовян со своим кофейным выбором определились заранее, а вот приезжим пришлось туго - выпить 15 чашек бодрящего напитка, пусть даже и за 3 дня под силу далеко не каждому.

Конец октября - это начало "мертвого туристического сезона". Главная задача таких ярких фестивалей - развлечь горожан и привлечь кофеманов - путешественников. Судя по количеству людей на площади Рынок - организаторам это удалось.

Андрей Сидор, начальник управления культуры львовского горсовета, организатор кофейного фестиваля:

- Опосередковано заробляють кав’ярні, заробляють туристичн оператори. Тому однозначно це сприяє Львову як туристичному центру, як кавовій столиці світу."

Впрочем, кофейни боролись не столько за прибыль, сколько за имидж. Всего в голосовании участвовало 4 тысячи любителей кофе. Первенство получило одно из самых старых заведений города - "Виденська кав’ярня".

София Гордиенко, Юрий Голубинка, "Подробности", телеканал "Интер", Львов.