В Ужгороді волонтери приготували смаколики для військових [ Редагувати ]
Частування для військовослужбовців, які боронять Україну на фронті, приготували до свят закарпатські волонтери та переселенці. Закупили сир, печиво, цукор для кексів. Тістечка робили великою командою, а результат бачила Мар'яна Мартин.
Кондитерка Діана керує процесом. Пояснює помічникам тонкощі рецепта.
Подрібнене печиво та розтоплене масло - основа для чізкексів готова.
Діана Брензович, волонтерка:
Добавляємо 150 г цукру до крем-чіза, і збиваємо хотя б 3-4 хвилинки, після цього добавляємо по 1-2 яйця, збили все до однорідної маси. Добавляємо потім ванільний сахар, 15 г муки і 100 г сметани.
Діана часто готує смаколики для військовослужбовців, бо її чоловік теж на передовій. Цього разу волонтери хочуть зробити захисникам новорічний сюрприз. Допомагають працівники одного з релокованих підприємств.
Тетяна та Сергій Шелест, співвласники релокованого підприємства з Дніпра:
Чесно кажучи, роблю таке вперше, ніколи цього не випікала, не мішала, але, мені здається, в мене не погано виходить. Це не перша наша благодійна акція, і в забігах брали участь, і якщо це допоможе нашим хлопцям і підбадьорить їх, ми залюбки беремо участь всією командою.
З рідного Дніпра Тетяна та Сергій переїхали в Ужгород ще у 2022. Релокували бізнес, перевезли й частину працівників. Відтоді й допомагають армійцям усім колективом. Адже не з чуток знають, що таке війна.
Максим Тарененко, працівник релокованого підприємства:
Були прильоти, взриви, люди відчували страх. Хочеться, щоб найскоріше був мир і закінчилася війна.
За розмовами й справа робиться швидко. Сир викладають у форми з тістом.
Власта Рейпаші, волонтерка:
Чізкейки кладемо на 150 градусів на 15 хвилин.
А готові тістечка прикрашають шоколадом.
Маріанна Мацола, працівниця релокованого підприємства:
Ми сьогодні також готували ці тістечка з думкою про наших хлопців, і є побажання, нехай вони всі повернуться живими.
Приготувати вдалося понад сто тістечок. І невдовзі їх смакуватимуть військовослужбовці.
Позивний "Адмін", військовослужбовець:
Немає такої нормальної можливості готувати їсти, а ці смаколики дуже актуальні. Таке відчуття, що дома побував.