Буковинці передадуть військовим до свята 7,5 тонн продуктів [ Редагувати ]

Писанки, паски, копчене м'ясо та риба. 7,5 тонн продуктів для солдатів готують волонтери на Буковині. Свою вже вісімнадцяту передачу господині відправлять напередодні Великодня, аби там, на фронті, воїни відчули смак дому. На кухні у волонтерів побували і наші журналісти. 

На оцій кухні в невеликому містечку Заставна цілодобово все кипить і вариться. Господині готують передсвяткову відправку на фронт. За стародавнім рецептом жінки розмальовують писанки і запікають їх у печі.

"Ми чого хотіли - аби і свіжі були і щоб вони це свято продовжили. Ні аби за один раз і все - яєчко з'їли. А на тиждень можна його розтягнути", - каже волонтерка Ганна Ралик.

Поряд - на сусідній кухні - волонтери готують консервації та чистять овочі для салатів. Чоловіки в цей час займаються м'ясом.

"Будь ласка, це гов'ядина, свинина, 50 на 50, можна сказати. На дровах".

У цій дров'яній печі коптяться ковбаси для солдатів. Та перш ніж м'ясо потрапить сюди, його ретельно перемелюють та проварюють. На кухні головний - Василь. Він - учасник АТО. Демобілізувався минулої весни. Каже, така робота допомагає йому не лише відпочити психологічно, а й бути ближчим до бойових побратимів.

"Як чують слово передача, особливо з дому… Коли вона прийде, вже видзвонюють, я в тому самому був. Це не передати", - розповідає учасник АТО Василь Ткач.

Одну із місцевих пекарень волонтери орендували для випічки пасок та святкових смаколиків. Тісто, розповідають господині, замішується лише з натуральних домашніх продуктів. Їх збирали навіть із сусідніх сіл.

"На ці бабки пішло 150 домашніх яєць, 15 літрів молока, 5 кг ізюму. Пасха є Пасха, воно завжди свято і ми завжди свято маємо вдома. І хотілося б, щоб з таким, домашнім, пасхальним святом привітати наших хлопців", - каже волонтерка Руслана Лупул.

Півтисячі кілець домашньої ковбаси, кількасот літрів консервації, солодощі, риба та салати. Ця партія провізії є чи не найбільшою за останній рік. Продукти волонтери збирали більше місяця.

"Мені здається, я вже цим живу. Наскільки я цим вже пройнялася, що, мабуть, немає такого дня, щоб я про це не думала, як, де, що знайти, як зробити і що я можу якомога більше зробити для наших дорогих воїнів", - зізнається волонтерка Марія М'якота.

Окрім харчів, на Схід поїдуть також дитячі малюнки та обереги. Вихованці місцевого дитсадка робили для солдатів великодні кошики.

"Я робила квіточки з мамою. Для козаків. Щоб перемогти!".