Суд оправдал кофе по всем статьям [ Редагувати ]

Каждый день жители Италии выпивают 70 миллионов чашек кофе - естественно, эспрессо.  Итальянское утро, по мнению тех, кто часто ездит в эту страну, имеет совершенно определенный запах - запах кофе.

Однако, несмотря на всенародную любовь к этому напитку, итальянцы продолжают горячо спорить о том, как кофе влияет на здоровье.

За последнее время этой темой успели позаниматься десятки ученых. Некоторые из них пришли к выводу, что кофе помогает от болезней. Другие говорят, что коричневый напиток - причина бессонницы, сердечных недомоганий и даже импотенции.

В минувшие выходные факультет фармацевтики университета Неаполя провел первый в истории суд над кофе.

В зал заседания были вызваны 12 свидетелей. Их показания заслушивали юристы из крупнейших университетов Италии.

Декан фармацевтического факультета университета Неаполя Этторе Новеллино говорит: "Мы решили устроить суд над кофе, потому что этот напиток - символ Неаполя. Здесь существует, если хотите, культ кофе. Его пьют всегда и везде".

Обвинения:

Кофе плохо влияет на нервную систему и на организм в целом,
Кофе мешает работе - люди только и ищут повода отлучиться в ближайшую кофейню,
Кофе может повредить тем, кто склонен к сахарному диабету и, в своем ирландском варианте, подталкивает к алкоголизму.
Доводы обвинения:
Кофе вызывает чувство беспокойства, раздражительность и даже тремор,
У кофеманов, лишенных кофе, наблюдаются головные боли,
Кофе может вызывать бессонницу, и в худшем случае люди, неспособные заснуть, убивают время опять-таки за чашкой кофе,
Кофе, как и табак, мешает эффективной работе офиса.

Доводы защиты:

Для большинства любителей кофе этот напиток - способ искусственно стимулировать центральную нервную систему и повысить уровень внимания и работоспособности,
По некоторым данным, кофе может защитить от определенных видов рака и облегчить симптомы болезни Паркинсона.
Среди тех, кто выступил в защиту кофе, - фармацевт одного из итальянских университетов Мариа Даглиа. Она, впрочем, призвала к умеренности.
"Много кофе - это пять, шесть, семь чашек в день. Это действительно вредно. Но если выпивать три-четыре чашки в день, то можно защититься от определенных видов рака и от цирроза печени", - говорит эксперт.

Участники суда много говорили о том, что кофе может навредить, лишь если пить его в чрезмерном количестве.

Впрочем, обвинители привели и данные о том, что зарегистрированы по крайней мере три смерти, напрямую связанные с употреблением кофе.

Неожиданно много времени суд уделил анализу социального эффекта кофе.

Представитель Итальянской кулинарной академии Германа Милитерни выступила в защиту любимого напитка итальянцев: "Для нас кофе - это не только способ "подзарядить батареи", но и великолепный повод пообщаться, отдохнуть от работы, провести время с удовольствием".

Вердикт:

Кофе оправдан по всем статьям обвинения, однако вынесено специальное постановление о том, что чрезмерное употребление кофе может быть вредным.
В заключительном слове судья Дини Кристиани заявил, что кофе оправдан из-за того, что оказывает стимулирующий эффект на мозг и центральную нервную систему, помогает справиться с усталостью и повышает производительность труда.
Это, по его словам, уравновешивает вред, который работе наносят перерывы на кофе.