Чай в пакетиках несет серьезную опасность: ученые шокировали результатами эксперимента [ Редагувати ]

Одноразовые чайные пакетики оказались серьезным источником пластикового загрязнения. Об этом пишет Naked Science.

В последнее время многие производители пакетированного чая используют для пакетиков не бумагу, а синтетические вещества - например, пластик или полиэтилентерефталат (PET).

Ученые из канадского Университета МакГилла решили проверить, как эти вещества ведут себя при заваривании чая в кипятке и не являются ли они источниками загрязнения. Для этого исследователи приобрели в магазинах Монреаля четыре вида пакетированного чая, тщательно удалили всю заварку, а затем на пять минут поместили пустые пакетики в кипяток при 95 °C.

Полученную жидкость затем проанализировали под микроскопом. Согласно приведенным в статье данным, при заваривании в течение пяти минут в чашку попадают порядка 11,6 миллиарда частиц микропластика (размером более 100 нм) и 3,1 миллиарда частиц нанопластика (менее 100 нм). Такой уровень загрязнения в тысячи раз выше тех, о которых ранее заявляли при исследовании других продуктов питания. 

Исследователи также проверили, как подобные концентрации мелких частиц пластика скажутся на живых существах. В качестве испытуемых были выбраны большие дафнии - мелкие ракообразные, которых часто используют в качестве модельного объекта при экологических исследованиях.

Хотя дафнии выживали при высоких концентрациях микропластика, ученые наблюдали у животных многочисленные анатомические и поведенческие отклонения. Например, некоторые рачки не могли сформировать экзувий (разновидность экзоскелета) и демонстрировали аномальный рост.

Другие же дафнии начинали плавать на гораздо большее расстояние, чем животные из контрольной группы.

"Знаний о вредном воздействии пластиковых частиц на здоровье человека у нас по прежнему нет, и существует настоятельная необходимость в исследовании потенциальных токсических механизмов у высших позвоночных и людей", - пишут авторы исследования.

Ранее сообщалось, как кофе влияет на похудение. А также читайте, кому чай поможет от бессоницы.