В Киеве открылась выставка "Хлеб Украины" [ Редагувати ]

Не смотря на ситуацию с зерновыми в 2002 году, без хлеба Украина не останется. В закромах ещё хранится рекордный урожай 2001 года. А в Киеве 18 июня свои достижения представили отечественные пекари. В столичном парке Пушкина открылась ежегодная выставка "Хлеб Украины". Хит нынешнего сезона - продукция мини-пекарен. Малые предприятия демонстрировали посетителям, насколько быстро они могут приспосабливаться к требованиям рынка.

Еще на подъезде к выставке - запах свежеиспеченного хлеба. Это участники экспозиции демонстрируют посетителям свое умение. Тут же - образцы оборудования для пекарен: импортного и отечественного. Заграничной техники больше, зато украинскую показывают в действии: пекут булки и караваи прямо в выставочном зале. Попробовать на месте, правда, не предлагают. В качестве рекламы выпечку раздают будущим партнерам по бизнесу. Или вручают почетным гостям.

Богдан Губский, народный депутат Украины: "Я отут скуштував черкаський хліб, вчорашній. Так він смачніший, ніж іноді в Києві - сьогоднішній. Я абсолютно уверен, що у кожному українському селі має бути і своя міні-пекарня, і своя кондитерська. Це - малий бізнес, основа економіки".

Цены на зерно и высокие налоги - главная тема разговоров возле каждого стенда. От депутатов, которые осматривают достижения, просят одного: ввести госконтроль за ценами на сырье и снизить налоги для малых предприятий. Иначе - булки будут постоянно дорожать. С госконтролем, по мнению парламентариев, пекари переборщили: вмешиваться в рыночные отношения нынче не модно. А вот проблему высоких налогов депутаты обещают решить. Как только примут налоговый кодекс.