Саакашвили выступил рекламным агентом грузинских вин [ Редагувати ]

В центре Киева - лучшие традиции кавказского гостеприимства. Грузинское вино разливалось всем подряд, причем, в любых количествах. Многим дарили целые бутылки знаменитых "Киндзмараули" и "Хванчкары". Столицу украшают бигборды - "Попробуй вино свободы", "Грузинское вино запрещено в России!".

Грузинским виноделам с трудом удается скрывать панику. Миллиардные убытки, которые понесет отрасль от эмбарго россиян, не прибавляют настроения на празднике вина. Спасать репутацию символа Грузии в Киев приехали восемь лучших компаний. Они заверяют, что фальсификациям поставлен надежный заслон. По новому грузинскому закону, за подделку главного продукта страны можно будет угодить за решетку.

Давид Гоголадзе, винодел: "Один из методов - это немецкая лаборатория, открывшаяся в Грузии по европейским стандартам качества и анализа вина. Без этой лаборатории, без сертификации не возможен будет экспорт, а это уже огромный барьер для фальсификаторов".

Сегодня рекламным агентом грузинских виноделов работал сам президент.

Александр Луканин на вине зубы съел. Он, как эксперт, работает со многими странами и авторитетно заверяет: Грузия не может выпускать больше 20 миллионов декалитров этого напитка в год. Хотя в мире его продают значительно больше. Качество подделок выросло настолько, что даже профессиональные дегустаторы не всегда могут их отличить. А специализированных лабораторий, способных установить подлинность напитка, у нас нет. Поэтому на отечественном рынке очень много фальсифицированной продукции. "Хванчкару" или "Киндзмараули" разливают даже в Украине. Но это не вовсе значит, что под маркой грузинских вин продается отрава.

Луканин: "Фальсифицируются, в основном, полусухие и полусладкие вина, и принцип заключается в том, что в сухое вино водится сахар не виноградного происхождения".

Рецепт для выявления ядовитого фальсификата: в бокал нужно бросить щепотку соды. Если напиток изменил цвет и запах - то дорога ему на помойку. А если с ним ничего не произошло, можно смело пить.