Под Миргородом в селе Дубровка начался сезон "кумысоделия" [ Редагувати ]

Под Миргородом в селе Дубровка начался сезон "кумысоделия". Экзотический для Украины напиток изготавливают в хозяйстве, которое принадлежит Управлению делами президента. Знатоки говорят: украинский кумыс мягче, чем казахский или, к примеру, башкирский, но не менее целебный.

На ферме Дубровского конезавода - военный порядок. "Лошади разумнее коров", - открывают секрет доярки. Ходят, как в армии, - строем: начинает рекордсменка по надоям Журавка и заканчивает Фортуна.

Варвара Зорина, доярка: "Вони мене вже знають. Я кожну кличку знаю. Назву, вона й підходить до мене".

Экзотический напиток делают только из молока лошадей-тяжеловозов. Оно по полезности - на втором месте после женского. Существует даже "кумысотерапия". Для лечения болезней легких наравне с лекарствами прописывают и восточный напиток. Василий Василькин пьет его каждый день. Скоро будет отмечать 80-летие, а чувствует себя, говорит, на 60.

Чтобы быть здоровым, нужно выпивать пол-литра кумыса в день, советуют медики. А вот сотрудники ГАИ предупреждают: после этого за руль лучше не садиться. В полезном напитке целых 3 процента алкоголя.

Несмотря на то, что хозяйство принадлежит Управлению делами президента, на Банковой кумыс пока спросом не пользуется.

Владимир Таран, директор дубровского конезавода: "На жаль, не посилаємо, але я б дуже хотів, щоб посилали не тільки в Управління, а й в Кабінет міністрів і до Верховної Ради".

Зато сам президент дубровский кумыс пробовал. Виктор Ющенко приезжал вместе с женой. И этот визит жителям села запомнился надолго.

Василий Василькин, житель Дубровки: "Але тоді він був головою Нацбанку. Коней він дуже любить. Ходив по всім конюшням, ласкався з ними - з конями".

Даже купил одного - красавца орловской породы. Говорят, для своей дочери. Расплатился тогда еще купонами. Сейчас в Дубровке - горячая пора. Кроме "кумысоделия" нужно еще и собирать урожай. Дубровские мука, подсолнечное масло, сахар и мясо отправляются в столовые президентского Секретариата и Кабинета Министров. Причем, не бесплатно. Все по рыночным ценам. Это вам не социализм.