В Париже прошел Всемирный салон шоколада [ Редагувати ]

Солодкий Париж. Столиця моди та кохання цими днями перетворилася на столицю солодощів. Місто приймає 18 всесвітній салон шоколаду. Це і виставка, і крамниця, і розважальний центр, на який з'їхалися найкращі світові майстри. Шоколадні витвори - роздивлялась і куштувала Оксана Кундіренко.

Оксана Кундіренко, кореспондент:

- Від ласощів на будь-який смак на паризькому салоні шоколаду очі розбігаються. Більшість, звісно, на продаж. Але дещо дають і безкоштовно, тому натовпи неймовірні. Купувати і куштувати зібралися близько 130 тисяч людей.

Біля стендів - черги, особливо там, де пригощають смачненьким. Синій, зелений, рожевий, із Габона, або Бразилії - поганого шоколаду на цій виставці немає. Кожна країна намагається вразити національним колоритом.

- У нас із шоколаду усе лише італійське. Ось типовий кавовий чайничок, а тут вишукані італійські черевички. А ще - шоколадний сир.

Хтось дивує скульптурами, а хтось демонструє майстерність. Готувати цукерки праліне на очах у захоплених глядачів шеф-кухар із Бельгії може хоч цілий день. А потім ще й дегустацію влаштувати, щоб усі переконалися - тануть у роті.

Людвіг де Кезен, кондитер з Бельгії:

- Надвичайно важливо використовувати правильні лісові горіхи, правильний сорт шоколаду. А не щось дешеве, таке, що можна купити у крамницях. Тоді і смак буде відповідним.

Смак смаком, головне, аби костюмчик сидів. Сукні народів світу із шоколаду - фішка цьогорічного салону. А ще - танці, щоб гості мали змогу відпочити від шокошоппінгу і поласувати екзотикою.

Ольга Павлова, туристка із України:

- Дуже смачний білий шоколад з горіхами, женьжомбр - женьшень у шоколаді дуже смачний. Дуже багато марок презентовані французьких, італійських. Радимо всім приїхати у Францію на шоколадний салон.

Сьогодні він працюватиме останній день, чимало цукерок уже розкупили, але дещо для ласунів залишилося.

Оксана Кундіренко, Василь Трушковський, Новини, телеканал "Інтер", Париж, Франція