В Англии прошел Фестиваль яблок [ Редагувати ]

Фруктовая гордость Соединенного Королевства. В Великобритании отхрустел Фестиваль яблок. Основные гуляния прошли в знаменитых английских садах, где собрали богатейшую коллекцию плодов и прослеживают эволюцию яблок чуть ли не со времен Адама и Евы. Правда, у современных садоводов новый искуситель - рынок. Культивировать стало выгодно только те сорта, которые привлекут покупателей. На празднике, где яблоку действительно негде упасть - побывала наш британский корреспондент Елена Гнесь.

Майк Остин, гид по фруктовому саду:

- Супермаркеты диктуют правила рынка в этой стране. Главное, чтобы яблоки были красивые: крупные, блестящие и одинаковой формы - тогда они считаются коммерческими и продаются. А вот такая маленькая вещица, как эта - будет выглядеть на магазинной полке невзрачно. И покупать ее будут плохо. Несмотря на изумительный вкус.

70 процентов всех яблок Лондон импортирует. Многие из этих, исконно британских деревьев, могли бы вовсе исчезнуть с лица земли. Но здесь, в садах "Брогдейл Фарм" на юго-востоке Англии - сохраняют все сортА яблок, растущие в Великобритании, даже "невыгодные". К тому же еще сотни -завезенных из-за границы.

Майк Остин, гид по фруктовому саду:

- По всей видимости, оба эти дерева - из Украины. Достаточно мелкие фрукты. Похожи на американскую "яблоню-бурую".

"Национальную Фруктовую Коллекцию" собрали не выгоды ради. Ее финансирует правительство, чтобы сохранить мировой фруктовый генофонд. Некоторые сорта - датируются еще прошлым тысячелетием.

Елена Гнесь, корреспондент:

- Этот сорт яблок - самый древний в британской фруктовой коллекции. Такие деревья росли еще в 4 веке, в Римской империи. Сегодня их можно встретить только в этом саду.

Каждую осень в Брогдейл Фарм устраивают фестиваль. Туристов водят по саду, будто по музею с фруктовыми экспонатами. В нем собрано 2 тысячи 220 разных яблонь - почти треть всех сортов, известных в мире. Впрочем, природа не перестает преподносить сюрпризы. До сих пор местные специалисты открывают новые сорта. Помогают любознательные британцы. Они присылают по почте или приносят лично на экспертизу - фрукты из своих садов.

Джоан Морган, эксперт по идентификации яблок

- Некоторые из доставленных сегодня плодов мы никак не можем идентифицировать. Например, я не уверена, что это за фрукт. И не могу понять, что вот это.

За один день фестиваля каждому эксперту приходится "надкусить" около сотни яблок, чтобы определить их название. Впрочем, специалисты - не жалуются. Говорят - "невкусных" яблок не бывает.

Елена Гнесь, Иван Ермаков, Подробности, британское бюро телеканала Интер.