Сгущенку начали выпускать без молока, но с плесенью [ Редагувати ]
Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз ТЕСТ обнародовал свои данные относительно состава украинской сгущенки, и оказалось, что 50% этого украинского продукта вместо молока содержит растительные жиры.
Специалисты сообщают, что во время тестирования украинских марок сгущенного молока, из девяти брендов четыре марки практически не содержали молока. Вместо него в сгущенке была обнаружена значительная доля растительных жиров, хотя на упаковке об этом не было никакого упоминания.
Лабораторные исследования показали, что только пять образцов содержали молоко: это сгущенка "Зотов", "Альтек", "Первомайский МКК", "ЛаннА" и "ЭлитГрупп".
А вот растительный жир был обнаружен, в частности, в сгущенке "Заречье" (около 20% жира), "Ічня" (90%), "Городоцкий МКК" (90%), "Бахмачконсервмолоко" (95%).
Кроме того, в продуктах "Альтек" и "Бахмачконсервмолоко" были обнаружены споры плесени.
