В Украине стали есть меньше мяса [ Редагувати ]
В Украине за октябрь-ноябрь 2009 года потребление мяса снизилось на 50%. Об этом сообщила эксперт по мясу и мясным продуктам украинского клуба аграрного бизнеса Елизавета Святкивская. "В целом потребление (за октябрь-ноябрь 2009 года по сравнению с предыдущими месяцами с.г.) снизилось на 50%. В основном за счет жителей Западной Украины", - отметила эксперт.
По ее словам, низкий спрос повлиял и на закупочные цены. В частности цены на живой крупный рогатый скот весом свыше 400 килограммов снизились с середины октября по середину ноября с 12 гривен до 10,5 гривны за 1 килограмм; цены на свинину - с 18 до 15,1 гривны за 1 килограмм; птицы в полутушках - с 21-20,5 гривны - до 19 гривен за килограмм.
Также за этот период упал импорт мяса - с 45 до 35 тысяч тонн, по сравнению с предыдущим месяцем. "Падение в 10 тысяч тонн - это очень существенно для Украины, которая импортирует значительную часть мяса", - сказала Святкивская.
Эксперт добавила, что потребление мяса уменьшилось из-за эпидемии гриппа в Украине и падении доходов населения.
