Как правильно выбрать мультиварку: советы экспертов [ Редагувати ]

Мультиварка - многофункциональный прибор, предназначенный для приготовления вкусных и полезных блюд. Мультиварки существенно экономят время. Об основных критериях выбора мультиварки пишет Viva.

Выбирая мультиварку, обратите внимание на основные технические характеристики, от которых зависит цена модели:

• Мощность. Варьируется от 500 до 1500 Вт. Должна соответствовать объему чаши для готовки – от этого зависит скорость приготовления блюд.
• Объем чаши. Варьируется от 1,6 до 6,5 л. Ее выбор полностью зависит от количества членов семьи. Например, для семьи из 2 человек хватит емкости на 2-3 литра, а для большой подойдет емкость от 5 л.
• Нагревательный элемент. Наиболее эффективным считается вариант расположения по схеме по бокам+сверху+снизу. Так пища готовится быстрее и равномернее.
• Тип управления. Панель управления может быть механической, электронной или сенсорной. Большинство моделей оснащены цифровым дисплеем, который позволяет контролировать процесс готовки.
• Покрытие чаши. В устройстве используется одна чаша для приготовления блюд разной сложности. В зависимости от модификации она может быть покрыта антипригарным тефлоновым, мраморным или керамическим слоем. Все они легко очищаются и предупреждают пригорание пищи.
• Кулинарные возможности. Выбирайте прибор в зависимости от потребностей. Мультиварка способна заменить не только кастрюлю и сковородку, но и пароварку, йогуртницу, хлебопечь. Такой широкий функционал отразится на стоимости прибора.
• Варить кашу, суп, запекать мясо и рыбу, томить овощи, готовить выпечку – мультиварка способствует идеальной термической обработке продуктов без потери витаминов и полезных микроэлементов.

Читайте также 5 простых рецептов для микроволновки.